KOMPAS.com – Laman penting mesin pencarian Google pada hari ini, Senin (12/9/2016), dihiasi dengan doodle berupa gambar berbagai makanan, akan dari tempura-don, soba, bento, omelet, dan pancake. Gambar-gambar makanan ini ternyata yaitu persembahan Google buat merayakan ulang tahun ke-121 dari seorang pria yang berasal Jepang bernama Takizo Iwasaki.
Jika melihat melihat doodle tersebut, sebagian besar dari Anda pasti berpikir, Takizo Iwasaki berprofesi sebagai koki.
Akan tetapi, Takizo Iwasaki ternyata bukanlah seorang juru masak. Makanan yg dihadirkan sebagai doodle memanglah buatan Takizo Iwasaki. Tapi itu hanyalah tiruan (sampel) yg terbuat dari plastik atau lilin.
Hingga ketika ini, Takizo Iwasaki dikenal sebagai raja replika makanan karena dia bisa membuat tiruan makanan dengan sangat element. Ia juga yg mempopulerkan replika seperti ini..
Takizo Iwasaki, sebagaimana dirangkum KompasTekno dari Smithsonian, akan mengenal bidang pembuatan makanan tiruan sejak 1917, di Gujo Hachiman. Dia terinspirasi buat mendirikan perusahaan iklan bagi produk makanan, tetapi tanpa memiliki atau membuat makanan tersebut.
Suatu ketika Takizo Iwasaki berhasil menemukan sebuah metode produksi makanan tiruan. Pada 1932, dia akan mendirikan perusahaan bernama Iwasaki Works di Osaka.
Sejak ketika itu, secara perlahan, pandangan orang terhadap makanan tiruan itu makin positif. Makanan tiruan menjadi sebuah teknik yg populer dipakai di berbagai rumah makan buat memamerkan berbagai bentuk menu kepada pelanggan.
Untuk diketahui, makanan tiruan sebenarnya sudah lama digunakan di Jepang, merupakan di sekitar masa akhir masa Taisho dan awal Showa. Pemakaiannya adalah sebagai alat peraga atau show buat rumah makan. Sayangnya, tidak ada dokumen yg dengan jelas menceritakan sejarah pembuatan makanan tiruan.
Hingga kini Gujo Hachiman masih yaitu pusat pembuatan makanan tiruan. Sekitar 80 persen dari complete makanan tiruan yg diedarkan ke semua Jepang, berasal dari kota tersebut.
Baca: Siapa Daeng Soetigna yg Terpilih Jadi Google Doodle?
Sumber:
http://tekno.kompas.com/learn/2016/09/12/07313767/siapa.takizo.iwasaki.yang.jadi.google.doodle.hari.ini.
No associated submit!